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Kochkunst in Bildern. Die goldenen Plattenbücher der Internationalen Kochkunst-Ausstellungen 1996, 2000, 2004 und 2008. Dt. /Engl. /Franz.: Kochkunst … Band 8: Illustrated Culinary Art 8: BD 8 [Gebundene Ausgabe]

Über 1000 Köchinnen und Köche aus aller Welt nehmen an der IKA 2008, der Internationalen Kochkunst-Ausstellung in Erfurt, teil.Kochkunst in Bildern 8 dokumentiert diese einzigartige Veranstaltung, diegleichermaßen von Tradition wie von Innovation geprägt ist. Buch mit CDpräsentieren die Höhepunkte der IKA mit Kurzbeschreibung der Menüs,Platten und Schaustücke.

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