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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch: Deutsch – Englisch / Englisch – Deutsch. Rund 5.000 Fachbegriffe und rund 6.300 Übersetzungen [Broschiert]

Gebiete: allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Speisen, Getränke u.v.m.

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